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酱香白酒抢占市场份额 前景可期


对付酱香型白酒的市场远景,贵州怀桥酒业董事长尚庆波暗示:“在白酒市场竞争日益白暖化的情况下,酱香型白酒成长远景以及空间被望好。其一路走红,决议性身分是市场这把无形的‘指挥棒’。酱香型酒是纯粮酿造,比其他香型的白酒酒质更佳、保留年份更长。酱香型白酒因为其工艺、口感等各个方面的特殊性,既体现出白酒市场寻求绿色、有机、康健消费的一种期间趋向,也是白酒行业趁势而为调整产物布局、晋升市场竞争力的必然成效。”山

对于酱香型白酒的市场前景,贵州怀桥酒业董事长尚庆波表示:“在白酒市场竞争日趋白热化的环境下,酱香型白酒发展前景和空间被看好。其一路走红,决定性因素是市场这把无形的‘指挥棒’。酱香型酒是纯粮酿造,比其他香型的白酒酒质更佳、保存年份更长。酱香型白酒由于其工艺、口感等方方面面的特殊性,既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而为调整产品结构、提升市场竞争力的必然结果。”

酱香白酒

山东刘罗锅酒业总经理石永桥认为,长期以来,白酒市场一直被浓香型白酒垄断,其他香型酒所占的比例较小。当前消费形态已从“聚饮”走向“独饮”,即从过去的大碗喝酒变成现在的追求健康消费,有利于酱香型白酒消费浪潮的来临。同时,消费价值也从“豪饮”走向“健康饮”,有利于培育酱香型白酒消费人群。除此之外,虽然做酱香型酒的企业越来越多,但好的酱香型酒品牌仍然十分稀缺。此外,近几年来,白酒行业的快速发展,也导致了产能大跃进现象,这使得行业进入洗牌期。消费市场趋于理性,助推了次高端与中端市场在未来的成长。

白酒行业未来将结构性分化

据专家预测,未来两年到三年,白酒市场呈现结构性分化的态势:700元以上的高端市场将会放缓发展的步伐,300元到600元的次高端市场仍有较好预期,100元到300元的中端市场将会快速增长,这给二线酱香型酒的崛起提供了较好的外部环境。以酱香型白酒为特色的贵州,除一枝独秀的茅台外,还有很多二三线品牌,例如习酒、酱门天子、珍酒、国台、董酒等。这些企业的产能、品牌实力、市场基础等方面,都需要进一步挖掘,酱香型酒市场的成熟和发展需要具有较【品牌进口红酒】高知名度和市场份额的品牌来支撑。市场人士认为,在此条件下,以贵州“酱门天子”为代表的、有优秀品质和深厚品牌底蕴的二线酱香型酒,将很快迎来爆发期。这一方面源于酒的高品质;另一方面来自怀桥酒业雄厚的资金和人才支持,借助其在全国各地的资源优势,可以较快实现全国化布局。

不过,市场人士认为,相比浓香型和清香型领域较大的市场份额以及众多白酒品牌,酱香型白酒若想成为市场的主导力量之一,还有较长的路要走。以市场份额测算,浓香型占据70%以上市场,清香型占15%左右,酱酒的份额不到10%。如何继续强化优势,保持高速增长并把握未来的增长空间,是酱香型白酒下一步面临的挑战。

责任编辑:牛肉松

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